餐饮美食 · 手册

好味道 · 慢时光

精选当季新鲜食材，由资深主厨团队用心烹制每一道菜品，为食客呈现地道而温暖的味道。

0经营年限

0招牌菜品

0好评率

0直营门店

第一章 · 关于我们

创始人从一家 20 平米的小店做起，坚持「只用当日食材」的原则，十二年间发展出 3 家直营门店，用最朴素的方式把家常味道做到极致。

我们把mood-warm当作一门需要长期打磨的手艺。团队里的每一个人，都在自己的位置上持续做同一件事：把交付质量往上推一点，再往上推一点。这件事听起来简单，但真正做过的人都知道，坚持比聪明更难。

这些年下来，我们最看重的不是接了多少单，而是有多少客户愿意把第二次、第三次的需求继续交给我们。这种信任没办法靠话术获得，只能靠一次次把事情做对慢慢攒起来。

🎯

专业为本

团队每一位成员都经过系统训练与实操考核，用专业能力回应每一份信任，不靠话术，只靠结果说话。

🤝

用心服务

从首次接触到长期跟进，我们保持真实沟通，把客户的需求放在第一位，而不是把成交放在第一位。

🌱

长期主义

不追求一次性的短期收益，我们更希望与客户建立可以持续多年的合作关系，一起慢慢把事做好。

第二章 · 服务内容

01🍜

经典热菜

传承老手艺，选用当日新鲜食材现点现做，锅气十足，还原记忆里的家常好味道。

02🍲

养生汤煲

文火慢炖 6 小时以上，汤色醇厚、原汁原味，四季皆宜的温润滋补之选。

03🥗

时令凉菜

清爽开胃的凉拌小菜，当日现制，酸甜咸鲜层次分明，是餐桌上的点睛之笔。

04🍰

手工点心

每日清晨手工制作，皮薄馅足，蒸、煎、烤多种工艺，甜咸兼备老少皆宜。

05🍹

特色饮品

鲜榨果饮与自酿茶饮，不添加浓缩汁，清爽解腻，搭配菜品更加分。

06🎂

宴会定制

生日宴、家宴、商务宴请一站式定制，菜单可自由搭配，专业服务团队全程跟进。

第三章 · 服务详解

第 01 节

我们如何理解「餐饮美食」这件事

创始人从一家 20 平米的小店做起，坚持「只用当日食材」的原则，十二年间发展出 3 家直营门店，用最朴素的方式把家常味道做到极致。

在餐饮美食这个方向上，市场上并不缺少服务提供者，真正稀缺的是愿意把细节做扎实的人。我们见过太多看起来差不多的方案，差别往往不在纸面上，而在执行时愿不愿意多问一句、多确认一次。

本节要点

十多年持续积累的服务经验
覆盖完整流程的服务能力
固定负责人对接，不中途换人

第 02 节

mood-warm行业的现状与我们看到的问题

任何一个行业做得久了，都会看到一些「大家都知道但没人愿意说」的问题。mood-warm也不例外。最常见的一种是：客户拿到的方案，其实是上一次方案的复制粘贴，只改了名字和数字。这在短期能省事，长期一定出问题。

第二种是费用不透明。前期报一个好看的数，后期不断追加。客户在项目中期往往骑虎难下，只能接受。我们认为这是对信任的消耗，做完这一单可能就失去了这个客户以后所有可能。